黒米きたむらさき、ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ、無農薬玄米ほか美味しい安心安全の北海道産米を全国に

上森米穀店

ブログ・お知らせ

生産者紹介2

2021.05.06 | 未分類

妹背牛町
市川農場
ふっくりんこ

http://himiko21.com/products/hakumai.html

生産者紹介1

2021.05.06 | 未分類

東川
樽井農場
おぼろづき
http://himiko21.com/products/hakumai.html#hakumai2

4月3日の閉店時間のお知らせ

2021.04.02 | 未分類

4月3日の閉店時間のお知らせです。

4月3日(土曜日)は午後3時までの営業とさせていただきます。

ご来店の方はご注意ください。

ご利用のお客様におかれましては大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

4月5日、月曜日より通常営業いたします。

年末年始の営業日・休業日

2020.12.29 | 未分類

日頃より格別のご高配を賜りまして、厚く御礼を申し上げます。

年末年始の営業日・休業日につきまして、下記のとおりご案内いたします。

12月30日 年内最終営業日(配送のみ)

12月31日~1月3日 休業日

1月4日より通常営業

インターネットの対応も4日以降に随時対応とさせていただきます。

休業期間中は、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

2020年10月31日【営業時間のお知らせ】

2020.10.31 | 未分類

いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。

営業時間のお知らせです。

誠に勝手ながら2020年10月31日の閉店時間を通常より早めさせていただきます。

閉店時間を14時とさせていただきます。

お客様には御不便をお掛けしますが、何卒御理解くださいますようお願いいたします。

営業時間の変更のお知らせ

2020.03.14 | 未分類

日頃より上森米穀店をご愛顧いただきありがとうございます。

営業時間の変更のお知らせです。

開店時間を9時30分からに変更させていただきます。

ご不便おかけしますが今後ともよろしくお願いいたします。

年末年始の営業日のご案内

2019.12.27 | 未分類

日頃より格別のご高配を賜りまして、厚く御礼を申し上げます。

年末年始の営業日・休業日につきまして、下記のとおりご案内いたします。

12月28日 年内最終受注日

12月29日 休業日

12月30日 年内最終営業日(配送のみ)

12月31日~1月3日 休業日

1月4日より通常営業

インターネットの対応も4日以降に随時対応とさせていただきます。

休業期間中は、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

GW他、休業日のお知らせ

2019.04.03 | 未分類

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、下記日程は臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

 

4月6日 土曜日 臨時休業
4月7日 日曜日 休業日

4月28日 日曜日 休業日
4月29日 月曜日 祝日休業
5月5日  日曜日 休業日
5月6日  月曜日 祝日休業日

4月5月のあとの日程は通常営業です。

年末年始の営業日のご案内

2018.12.28 | 未分類

日頃より格別のご高配を賜りまして、厚く御礼を申し上げます。

年末年始の営業日・休業日につきまして、下記のとおりご案内いたします。

 

12月28日 年内最終受注日

12月29日 年内最終営業日(配送のみ)

12月30日~1月3日 休業日

1月4日より通常営業

 

インターネットの対応も4日以降に随時対応とさせていただきます。

休業期間中は、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

黒米の美味しい炊き方

2018.08.24 | 未分類

質問の多い黒米の炊き方をご紹介します。

簡単に言えばいつものご飯を炊く時に、お米を研いだ後に一つまみ、二つまみおすきな分量を加えるだけですがもう少し詳しくお話ししますね。

分量はお米一合に対して黒米を大さじ一杯。

黒米を増やした分、水加減を少しだけお好みで増やしてください。

お好みで塩を一つまみ。

当店の黒米は洗わない(大事なポリフェノールが水に溶けだします)で、白米を研いだ後に入れて軽く混ぜてください。

できれは1時間以上浸水してください。朝炊くなら前の晩に。

他のレシピではオリーブオイルやお酢を炊く前に少々入れると美味しいなんてのもありました。

いつものお米をモチプリっと美味しく、栄養たっぷりにいただける黒米をぜひ試してみてくださいね。